Pollo a la mostaza de Dijon

Esta receta de pollo a la mostaza lleva una salsita muy gustosa. Ingredientes para cuatro personas:  8 muslos de pollo campero o de corral 50 ml de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta 300 g de champiñones Para la salsa: 2 cebollas medianas picadas muy finamente 50 ml de aceite de oliva 1 ajo picado 200 ml de ... Seguir leyendo »